甘辛タレで食欲増進ー
暑くなるこの時期に持って来い☆
このレシピの生い立ち
にらを沢山頂いたので（笑）
材料
- 韮 ２束
- スライスチーズ 2枚
- 豚肩スライス 250g
- ★砂糖 大2
- ★酒 大2
- ★醤油 大2
作り方
-
1
ニラを1束づつ向きを変えてラップにくるみ、1000w1分チンして、半分に切る。
-
2
肉をニラの長さより少し長めに重ねていく。
分量外の小麦粉を軽く振るう -
3
スライスチーズを半分に切って肉に乗せ、その上にニラを乗せる
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4
端からクルクルっと巻く。
キツ目に巻いてね。 -
5
巻き終わりを下にして焼きます。
★の調味料を合わして肉巻きにからめます。
一口サイズに切って盛り付け♪
コツ・ポイント
ニラより肉を長くしてチーズがながれないようにしてます。
結構ニラの歯ごたえが有るので一口を小さ目にすると良いかも…
結構ニラの歯ごたえが有るので一口を小さ目にすると良いかも…
