外はカリッと中はプリッ！とっても簡単で洗い物も少ない、朝食などさっぱりしたい朝にぴったりです！(^ ^)夏バテ解消にも！
このレシピの生い立ち
旦那さんが塩レモンの味付けが食べたいと言ってたので、やる気がでる様にとガーリックを入れてみたらとても美味しかったので、、♫
材料
- 鶏もも肉 250g
- ○塩胡椒 少々
- ○酒 小さじ2
- ○すりおろしにんにく 小さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- ●レモン汁 大さじ2〜3
- ●砂糖 大さじ1
- ●中華だし 小さじ1
作り方
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1
お肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます
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2
○を全ていれしっかりお肉に揉み込んだら片栗をいれ、さらに満遍なく揉み込む
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3
油をしいたフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼いていく。
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4
焼いてる間に平らなバッターに●を混ぜておき、お肉がこんがり焼けたらお肉をバッターにうつし満遍なくタレをなじませて完成♫
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5
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6
2020.6/10 ガーリックチキン人気検索でトップ10入りしました＾＾
コツ・ポイント
こんがりとしっかり焼き色がつくまでお肉は焼きましょう∩^ω^∩ 片栗粉をまぶしているので外はカリッと中はプリプリ！
