肉に巻いてバランスよく☆一口サイズで食べやすいからパーティーにもオススメ！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダだと野菜だけ残ってサラダの意味ない！って
材料
- レタス、トマト 適量
- 豚しゃぶ肉 20枚
- (↓残ります)
- 人参 1本
- キュウリ 1本
作り方
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1
人参キュウリを一本そのままでピーラーでスーっと肉の枚数分切っていく。この時キュウリは両端に緑が残るように！
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2
豚と人参をしゃぶしゃぶします。お湯に一枚ずつになるようにさっと茹で冷水にとり冷めたら水気を切る。
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3
キュウリ→人参→豚の順で重ねてクルクル巻く☆キュウリと人参を少し色が出るようにずらすと綺麗！
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4
レタス、トマトと飾って〜☆お好きなドレッシングで! 茹で汁はだしが出てるのでスープにも使えます*
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5
かいわれ大根を中心に巻いたら可愛いですよ！
コツ・ポイント
巻き終わりを下にしてください
