夏バテに出汁いらずの冷たいお味噌汁

塩分、水分補給に!このレシピの生い立ち前の夜に作って冷蔵庫に保管してあったお味噌汁を沸かさず飲んだら美味しかった(^-^;

1. 胡瓜 １/２本
2. 竹輪 ２本
3. 乾燥わかめ 小さじ２
4. 味噌 大さじ３
5. 水 ６００cc

1. 1

   水に竹輪、ワカメを入れて、火にかけます。

2. 2

   沸騰したら味噌を溶かして火を止め、胡瓜を加えます。

3. 3

   あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   キンキンに冷えたら出来上がり。

コツ・ポイントいつものお味噌汁より少し濃いめが美味しいです。急ぐ時は、水を少な目にして作り、冷水&氷を加えてください。