スパム、半熟卵、その他色々あったものをとりあえず入れてみました！
材料
- うどん 2人前
- サラダミックス 適量
- スパム 1/2缶
- わかめ 適量
- 海苔 適量
- かつお節 1パック
- 小ネギ 3束
- 玉子 2個
- ☆だし汁（今回は、市販の昆布ダシ使用） 大さじ5くらい
- ☆醤油 大さじ5くらい
- ☆すりごま 大さじ1
作り方
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1
半熟卵を作って冷ましておく。
レシピID19301214 -
2
スパムは、缶から出して0.5センチくらいの厚さに切る。油はしかずに、味もつけずに、こんがり表面をフライパンで焼く
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3
乾燥わかめの場合は、水で戻しておく。
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4
小ネギを切っておく
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5
たれは、☆の材料を全て混ぜ、分量外の水で濃さを調節する
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6
うどんを茹でて、冷水で締める。
全てトッピング（かつお節、きざみのりも）して完成です -
7
ハラペーニョペッパーをごま油と醤油でつけたものを一緒に。辛いのがお好みの方はかけてどうぞ。ラー油とかでも美味しそうです。
コツ・ポイント
淡々と具材１つずつ下処理をして冷蔵庫で冷やしておくと、あとはトッピングだけで済みます。たれの代わりに、サラダドレッシングや、マヨネーズと組み合わせ、ラー油など、色々アレンジできると思います。スパムは、味がついているので、焼いてのせるだけです
