夏バテにはゴマみそバターうどん

食欲不振を解消するコーンと、免疫を強化するしめじの組合せ。味噌を入れて体を冷やしすぎないメニューです。このレシピの生い立ち夏バテして、食欲がないけれど免疫力を整えたくて作りました。

1. コーン 50g
2. シメジ 20g
3. 有塩バター 10g
4. 白すりごま 大さじ2
5. みそ 大さじ1/2
6. しょうゆ 小さじ１
7. ガーリックパウダー 小さじ1/2
8. 一味 適量
9. うどん（冷凍） 1玉
10. 薬味（刻みねぎ、刻みのり、白いりごま） 適量

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、コーン、しめじを温めて取り出す。

2. 2

   有塩バター、白すりごま、みそ、しょうゆ、ガーリックパウダー、一味、と①を混ぜる。

3. 3

   ①のお鍋でうどんを温める。

4. 4

   うどんを器に盛り、②をかける。

5. 5

   お好みで…刻みねぎ、刻みのり、白いりごま、を散らす。

コツ・ポイント茹でて混ぜるだけの簡単メニューです。【食材の持つ作用】・免疫力を高める・食欲回復