夏バテでも食べれる冷凍うどんレシピ

夏バテでも食べれるサッパリ汁なしうどんです(°▽°)このレシピの生い立ち冷凍うどん活用レシピです。鍋や包丁一切使いません！！ごま油が好きなら是非やってみてレシピ☆

1. 冷凍うどん 2袋
2. ★白だし 大さじ3.5
3. ★砂糖 小さじ2
4. ★ごま油 大さじ2
5. ★ニンニク 1センチ
6. ★水 大さじ3
7. 胡麻 お好み
8. 卵黄 2個
9. ネギ（冷凍） お好み
10. ラー油 お好み
11. ブラックペッパー お好み
12. ☆白だし 大さじ2
13. ☆ネギ（冷凍） お好み
14. ☆水 200cc
15. ☆卵白 2個

1. 1

   冷凍うどんを電子レンジで温めて解凍する。

2. 2

   解凍している間にうどんにかけるタレを作ります。★マークの材料を混ぜ合わせる

3. 3

   解凍したうどんを軽く冷水で洗って置いておく。完全に冷たいうどんにしてしまうと、タレに使ってるごま油が固まるので注意！

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   うどんにタレをかけて、ラー油とネギと胡麻と卵黄とブラックペッパーをのせたら完成！

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   お椀に☆マークのネギと卵白と白だし大さじ1、水を150ccくらいいれて電子レンジで3分温める。（1人分）

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   卵白のドロドロが気になる人は2回に分けて温める。1分半加熱混ぜて再度1分半加熱。

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   うどんを食べ終わったらご飯をいれて卵白スープをかけてクッパに☆激うまです♡

コツ・ポイント辛めが好きな人は一味やラー油を多めにかけてください☆