夏カレーのお供に簡単キャベツサラダ

キャベツが大量にあったらいつもこの方法で消費！旦那も大好きな夏にぴったりのあっさりサラダを召し上がれー（＾＾）♪このレシピの生い立ち簡単料理好きの母から受け継いだ味です★

1. キャベツ 1/4玉
2. ニンジン 1/2本
3. 玉ねぎ 1/2玉
4. 【ドレッシング】
5. 酢 50ｃｃ
6. ｻﾗﾀﾞ油 50ｃｃ
7. 砂糖 少々

1. 1

   キャベツは一口大、にんじんは細切り、玉ねぎは薄くスライスし、塩（分量外）をふっておく。

2. 2

   【ドレッシング】の材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら水気をきって2で作ったドレッシング入りのボウルに入れる。

4. 4

   野菜にドレッシングがなじむようによく混ぜ合わせる。時々混ぜながら30分ほど味がしみ込むまで待つ。 でっきあがり♪

5. 5

   ☆酢と砂糖の代わりにリンゴ酢を使ってもおいしいよ♪

コツ・ポイント☆何度か野菜とドレッシングを混ぜ合わせると味のしみこみが早くなります。その日に食べてもいいけど次の日も味が染みてて最高（*^_^*）♪