夏は時短のマカロニで、手早くサラダ～

暑いけど、美味しいものはいただきたいです～時短のマカロニを！！このレシピの生い立ちマカロニって、早いのでも３～４分ゆでかなーと思っていたら「２分ゆで」がありました。ほそく薄く小さなマカロニです。さっそく使ってみました。

1. マカロニ ２００ｇ
2. チャーシュー ３枚
3. きゅうり １本
4. 人参 ３ｃｍ
5. マヨネーズ 大さじ４
6. 塩コショウ 少々
7. ミニトマト １８個

1. 1

   にんじんはいちょう切りにして、レンチンする。早ゆでマカロニを２分湯がきます。
2. 2

   チャーシューは角切り、きゅうりは輪切りに。
3. 3

   １と２を加えて、マヨネーズと塩コショウで味付けします。
4. 4

   ミニトマトも添えて。

コツ・ポイントにんじんは、レンチンしておきます。