暑い日はサッパリお肉が食べた～い！サッパリにこだわった夏のオススメ♡妊婦さん、糖質制限、MEC食にも！
- 鶏肉(モモがオススメ) ２枚
- 酒 大さじ１
- 塩 大さじ１
- ☆ポン酢 大さじ2,5
- ☆ごま油 小さじ２
- ☆練り梅 小さじ１
- 大葉 ５枚ほど
- 煎りごま 適量
作り方
-
1
お鍋にたっぷりお湯を沸かす。沸騰したら、鶏肉、塩、酒を入れ、再度沸騰したら蓋をして弱火で15分。
-
2
茹でている間に、☆の材料を合わせてよく混ぜておく。
-
3
シソは洗って、縦半分に切ったあと、太めの千切りに。
-
4
鶏肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べる。
-
5
※茹で汁は良い出汁が出てるので、棄てずに、味付けしてスープにしてね！味付けはウェイパー、鶏ガラなどがオススメ♡
-
6
カットしたお肉にシソを散らし、その上から工程２のタレをかけます。
-
7
煎りごまもかけたら出来上がり～(*^^*)♡
-
8
茹で鶏シリーズおろしポン酢バージョンもよろしくお願いします(*´∀`人)
コツ・ポイント簡単すぎて特にないです(๑ -∀• )
