夏はこれきゅうりとみょうがの梅あえ

夏たくさん取れるきゅうり。漬け物やサラダに飽きたらこれ！おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを漬物以外で食べたくて…

材料

  1. きゅうり ２本
  2. みょうが ２個
  3. 大葉 ５枚
  4. 梅 ２粒
  5. かつおぶし お好みで
  6. ～調味料～
  7. めんつゆとポン酢 １対１で

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、みょうがと大葉は千切り、梅はペースト状にする。

  2. 2

    調味料を加えてまぜまぜ

  3. 3

    お好みでかつおぶしをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

まぜまぜしてから少し冷蔵庫で休ませると味が染みておいしいです。

Tags:

かつおぶし / きゅうり / みょうが / めんつゆとポン酢 / 大葉 / 梅

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