暑い夏にさっぱりとしたパスタはいかが?このレシピの生い立ち美味しく行こう!
- スパゲッティー 100g
- ウインナーソーセージ 3本
- 卵 1個
- A:ウスターソース 大さじ2
- A:ケチャップ 大さじ1
- A:酢 大さじ1
- A:粗引きコショウ 少々
- A:砂糖(グラニュー糖) 一つまみ
- A:塩 少々
作り方
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1
パスタを茹でてる間に炒り玉子とウインナーの粗切りを炒める
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2
ウスターソースとケチャップに酢を混ぜて粗挽きコショウ、コンソメ顆粒、砂糖でソースを作っておく
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3
1のフライパンに茹で上がったパスタを炒め、2のソースで味付けて
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4
カットレタスを混ぜてから火を止めて出来上がり!
コツ・ポイントソースは、酢を使うのが決めて。砂糖を混ぜる事でマイルドになるよ!