味付けしません!塩揉みしてささみの缶詰めを入れてお終い!でも、さっぱりしてて美味しい!
このレシピの生い立ち
我が家の夏の常備菜です。作っておくと本当に楽!
材料
- きゅうり 3本
- 新タマネギ 2個
- ささみの缶詰め 2個
作り方
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1
きゅうり、玉ねぎをスライサーでスライスします。
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2
【1】に塩(分量外)を振りしんなりさせます。
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3
【2】がしんなりしたら軽く水で洗い、しぼって水気を切り清潔なタッパーに入れます。
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4
ささみ缶詰めを開け汁を切ります。蓋でぎゅーと中身を押すようにするといいです。ささみを【3】にいれてかき混ぜたらできあがり
コツ・ポイント
食べるときに好きな味付けをしてください。ゴマとポン酢だと酢の物。ゴマドレだと棒々鶏。豆腐の上にのせてサラダ感覚でも美味しいです