肉料理のお供に
このレシピの生い立ち
カルピスの使いみちをと考えました
材料
- キャベツ ５枚
- 赤タマネギ 中１個
- 人参 小１本
- 塩（揉む用） 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ３
- カルピス 大さじ１
- 酢 大さじ３
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
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1
キャベツ、赤タマネギ、人参を細かく切って塩をして暫く置き、しんなりしたら水気をしっかり絞ります
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2
マヨネーズ、カルピス、酢、粗挽きコショウをよく混ぜてドレッシングを作ります
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3
全部をよく混ぜ合わせれば完成です
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり絞って下さい
