今が旬のトウモロコシは夏の胃腸を元気にして気を補い、よけいな水分を解消してくれます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしは栄養価を考えると蒸すのが一番ですが、めんどいので・・・
炊飯器に入れてすべての栄養素ゲット
材料
- とうもろこし 1本
- 米 2合
- 雑穀 少々
- 塩 少々
- しょうゆ 少々
作り方
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1
とうもろこしは鮮度が命！
朝どれがあったらゲット！
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2
粒を包丁でそいで、芯ごと
塩・しょうゆお米分の水
我が家は雑穀と分つき米 -
3
芯から甘い出汁がでます♡
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4
混ぜて食べます！
黒米は目に良い！
コツ・ポイント
トウモロコシは収穫した時から味が落ちます。即日食べましょう！
