香ばしくて甘塩っぱいお味噌と、旬のきゅうりを挟みました。美味しくて手軽にミネラル補給ができます。子どものおやつ・軽食に。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつを作りたくて。
材料
- パン(食パン、バゲットなど) 適量
- お味噌 適量
- きゅうり 適量
作り方
-
1
好みのパンに、味噌を適量塗る。
-
2
薄切りにしたきゅうりを挟む。
-
3
召し上がれ。
-
4
小さな子どもには、皮を剥いたきゅうりを極薄切りにするか、すりおろしきゅうりの水気をきったものを挟むと食べやすかったです。
コツ・ポイント
家にある野菜(レタス、にんじん、トマトなど)を挟んでサンドイッチにしても美味しいです。マヨネーズの代わりに使ってみたらとても美味しかったので、以来我が家の定番になりました。
