何もしたくない…でも栄養が気になるとき、あり合わせでのっけ丼!モロヘイヤは必ず入れてね。このレシピの生い立ちさっぱり簡単すぐ食べられる。そんなまかない丼を食べたくて。
- しらす 100g
- オクラ 3本
- モロヘイヤ(ゆでて) 適宜
- 山椒昆布(昆布の佃煮でも) 適宜
- トマト 1/2個
- ごま 適宜
- 玄米ご飯 茶碗2杯
- 醤油 適宜
作り方
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玄米ご飯に具材をのせるだけ!
コツ・ポイント冷蔵庫にあるもので。しらすがなければツナ缶やマグロの刺身、おかかでもいいです。トマトの酸味と彩りがさわやかです。山椒昆布に今ハマっています。モロヘイヤはたくさんゆでて保存袋で冷凍してあります。玄米ご飯はV.Bが豊富!夏の栄養源!