乗っけるだけなのに美味しいって…いいね～このレシピの生い立ち麺つゆとアボガドがとても合ったので、揚げ玉つくりが面倒なこともあって試してみたら、とっても美味しかった！薄切りにして油で炒めただけのナスも、我が家では立派な薬味になります。どちらかというと揚げ玉やアボガド扱い。
- 温泉卵 1個
- アボガド 1/3
- 好みの薬味 好きなだけ
- 蕎麦 好きなだけ
- 納豆 好きなだけ
- とろろ芋 好きなだけ
- 海苔 1/4枚
- （お好みで）ナス 好きなだけ
作り方
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1
好きなだけお蕎麦をゆでて、好みの具を載せる
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2
濃い目のてん汁かけて出来上がり
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3
薬味は色々シソ、ねぎ、梅干、ミョウガ なんでも美味しいです。お好みでゆでたほうれん草などのお野菜を乗せても♪
コツ・ポイントアボガドって蕎麦と合うんです～
