夏のさっぱり丼

平たいお皿に盛ってちょっとカフェ風のつもり。火を使わないので夏にぴったりです。このレシピの生い立ちかんたんで、血液さらさらメニューを考えてみました。

1. 納豆 ３パック
2. アボカド １個
3. カイワレ １パック
4. 紫玉ねぎ 半分（大）
5. サラダカニカマ 適量
6. 和風ドレッシング 適量
7. 刻みのり 適量

1. 1

   アボカドとカイワレは一口大に切る。ボールに納豆と納豆に入ってる添付のたれを加え、アボカドとカイワレを加え混ぜる。

2. 2

   紫玉ねぎはスライサーで極薄く切り、水にさらす。水気をよく切り（絞ってもよい）カニカマと和風のドレッシングで和える。

3. 3

   皿にご飯をお好みで盛り、手順の１と２で作ったものをそれぞれ半分ずつのせる。最後に刻みのりをふりかけて出来上がり！

コツ・ポイント紫玉ねぎをスライサーで薄くきることと、水気をよく絞るのがコツです！水分が出るとべちゃべちゃしておいしくないです。