夏のおやつふるふるサイダーゼリー

子どもの頃にお母さんが作ってくれた「サイダー寒」のゼリーバージョンです。ゼリーにしたことでフルフル感がUPしました♪ サイダーのシュワーーーッと感が夏にピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
私が小さい頃に、お母さんがおやつに作ってくれました。そのときは寒天を使っていたんだけど、今日作ってみようと思ったら、寒天が家にない！！
・・・ということで、ゼラチンで作ってみました♪

材料

サイダー 200cc
レモン汁大1
白ワイン小1
砂糖大1
ゼラチン（粉） 5g
お湯（ゼラチンを溶かす用） 50cc
缶詰のフルーツ適宜

作り方

1

レモン汁、白ワイン、砂糖を入れて、よくかき混ぜます。
2

ゼラチンは分量のお湯で溶かします。
3

1の中にサイダーを軽く振って入れます。その後、2のゼラチンを入れます。
4

3にフルーツを入れて、水でぬらした器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
5
固まったら、スプーンですくって、器にもりつけて、できあがり♪

コツ・ポイント

ゼラチンの量は、出しているメーカーによって違うと思うので、説明をよく見てみてくださいね！（私が買ったものは、1袋（5g）で、通常250gが固まると書いてありました。型でくりぬいたりしない場合は、300gまで対応と書いてありました。）

あと、サイダーは振って、シュワシュワ（アワアワ）した状態で入れるのがポイントかしら？固まると泡は消えますけどね。(^^;)