夏のおひたしゴーヤもやし

サッパリ…！簡単！このレシピの生い立ちザ・夏！のおひたし…。

1. ゴーヤ(ワタ処理済) 35ｇ
2. もやし 130ｇ
3. ごま油(炒め用) 大さじ1
4. ※酢 大さじ2
5. ※醬油 大さじ1

1. 1

   ゴーヤのワタ処理したものを5ミリ厚さの切る。ごま油をひいて炒める。
2. 2

   油が回ったら、洗ったもやしを入れて炒め合わせる。(a)
3. 3

   ※を混ぜ合わせる。
4. 4

   ※を混ぜ合わせたタレに炒めた(a)を入れて漬ける。30分～1時間冷蔵庫で。
5. 5

   食べる時にお皿に盛る。

コツ・ポイント酢と醬油の量は調整して下さい。