夏のえびマヨ

レモンを効かせて、暑い夏でもさっぱりさわやかに食べられます♪このレシピの生い立ち暑いこの季節、さっぱりしたえびマヨを食べたくて。

1. えび 12匹
2. パプリカ 1/2個
3. 片栗粉 大さじ1
4. 塩 小さじ1
5. ●塩 少々
6. ●片栗粉 大さじ1
7. ●酒 大さじ1
8. マヨネーズソース
9. 　マヨネーズ 大さじ3
10. 　ポッカレモン 大さじ1
11. 　牛乳 小さじ1
12. 　はちみつ 小さじ1

1. 1

   えびは殻をむき背ワタをとったら、塩と片栗粉をまぶして揉みこみ、水で洗い流す。水気を拭き取り、●の材料を揉みこんでおく。

2. 2

   パプリカは種をとり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   マヨネーズソースの材料をボウルに合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、えびを炒めたら、さらにパプリカも炒める。

5. 5

   えびに火が通ったら、3のボウルに入れソースをからめて完成。

コツ・ポイント簡単なので、特にありません…。