夏にピッタリ冷やしマーボー豆腐

節電メニューの完成です。調理はただあえるだけ！！ご飯にのせて食べてもGood！このレシピの生い立ち食べるラー油を流行で買ったが、食べ残した小瓶と冷蔵庫にあった豆腐にかけて食べると食が進む進む！！

1. 絹ごし豆腐 １丁
2. のりの佃煮 適量（大さじ１杯）
3. 食べるラー油 適量（大さじ１杯）
4. 卵黄 １つ

1. 1

   冷たく冷やした絹ごし豆腐を2cm程度のさいの目に切り、器に盛り付ける。

2. 2

   のりの佃煮と食べるラー油を豆腐の上に上品にのせる

3. 3

   最後に卵黄をのせる。電気・ガスを使わずに調理完成！！節電メニューですよ！

4. 4

   あとは食べるだけ！混ぜて食べてもＯＫ！もみ海苔をかけてもＯＫ！お好みでどうぞ！

コツ・ポイント冷蔵庫のあるもので簡単にパパッ！と調理すること。せっかく冷えた豆腐をぬるくさせないように調理することがポイント！食事するテーブルで調理も可能ですよ！この暑い夏にピッタリ！ビールのお供にどうぞ！