夏、暑くて食欲がない時さっぱりとパクパクいけます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをもっと夏らしくしたかったので・・・
材料
- 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g
- 梅 2個
- わかめ 1g
- ゴマ 少々
- ぽん酢 適量
作り方
-
1
冷しゃぶをしゃぶしゃぶ茹でます。冷水で冷たくしてお皿に盛ります。
-
2
わかめは、戻してお皿にのせます。梅、ゴマものせてぽん酢をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
焼き海苔や大葉をのせても美味しいです☆
夏、暑くて食欲がない時さっぱりとパクパクいけます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをもっと夏らしくしたかったので・・・
冷しゃぶをしゃぶしゃぶ茹でます。冷水で冷たくしてお皿に盛ります。
わかめは、戻してお皿にのせます。梅、ゴマものせてぽん酢をかけたら出来上がり♪
ぽん酢 / わかめ / ゴマ / 梅 / 豚肉 (しゃぶしゃぶ用)