夏にとまとダレのさっぱりつけ麺

夏にぴったりのさっぱりつけ麺です(^-^)/このレシピの生い立ち家でつけ麺を食べたいと思い考えました!

  1. まるちゃん正麺 2人分
  2. 大葉 2枚
  3. 適量
  4. たれ
  5. とまと 1/2個
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ
  7. みょうが 2本
  8. 1/2カップ
  9. 穀物酢 大さじ3
  10. ごま油 小さじ1
  11. ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    とまとは角切り、みょうがは薄い小口切りにします。大葉は細い千切りにしておきます。

  2. 2

    1のトマト、みょうがとめんつゆ、水、穀物酢、ごま油を混ぜてたれを作っておきます。

  3. 3

    麺は時間通りにゆでた後、水で流し冷まします。

  4. 4

    2のたれに氷を入れ大葉を乗せます。たれに麺を付けながら食べます♪

コツ・ポイント麺は普通の中華麺でも大丈夫です!

Tags:

ごま / ごま油 / とまと / まるちゃん正麺 / みょうが / めんつゆ倍濃縮 / 大葉 / / / 穀物酢

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