離乳食完了期に‼︎ベースのコンソメスープを作っておけば味付けイロイロ、リゾットやスープパスタに♪このレシピの生い立ち息子の食わず嫌いで野菜を食べてくれなくなったので、大好きなスープならと作ってみました☻
- 大根 2㌢
- 人参 2㌢
- じゃがいも 1/4個
- レンコン 2㌢
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 5㌢
- 水 500ml
- チキンコンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
野菜をサイコロ状に切って、お鍋にお湯を沸かす
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2
沸騰したら具材を全て入れ、煮込む
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3
火が通ったら、塩コショウ、コンソメで味付け
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4
このままコンソメスープでもいいし、お椀によそってからケチャップ小さじ1を入れると簡単ミネストローネになります☻
コツ・ポイント牛乳入れてミルクスープにしたりしてもいいかも♪
