残ったかぼちゃの煮物が混ぜるだけの簡単おやつに
材料
- かぼちゃの煮物(レシピID:19532951) 100g
- ホットケーキミックス 150g(1袋)
- 卵 1個
- オリーブ油(サラダ油でもOK) 30cc
- 牛乳 100cc
- バター 型に合わせて適量
作り方
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1
オーブンを180度に温めておく。かぼちゃの煮物は皮ごとフォークを使ってつぶす。
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2
ボールに材料(ホットケーキミックス・卵・オリーブ油・牛乳)を入れて、泡立て器で混ぜる。
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3
2に1のかぼちゃも加えてさらに混ぜ、バターを塗った型に流し入れる。
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4
180度のオーブンで35分焼く。(オーブンによって異なるので様子を見ながら)
竹串を刺して生地がつかなければOK -
5
焼けたら型から出して冷まし、好みの大きさにカットして出来上がり。
コツ・ポイント
基本の材料は『ほうれん草ピューレのパウンドケーキ』と同じです。