変わり冷奴

たまに変わった冷奴が食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
お豆腐に塩が合うのは知っていたので
たまたまネギの白ゴマ油の保存を漬け込んでいたので

材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 干しえび 適量
  3. 青しそ・ごま 飾りに・・・
  4. ★ねぎ 青い部分を適量
  5. ★白ごま油 適量
  6. ★塩 適量

作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を刻んで白ごま油と塩に漬け込んでおきます

    • 変わり冷奴作り方1写真
  2. 2

    それを豆腐にのせるだけ

  3. 3

コツ・ポイント

塩加減はお好みで

Tags:

★ねぎ / ★塩 / ★白ごま油 / 干しえび / 豆腐 / 青しそ・ごま

これらのレシピも気に入るかもしれません