変わりミソース豆腐グラタン

豆腐にソースをかけて焼くだけ！焼いた味噌の香りがたまりません☆
このレシピの生い立ち
豆腐が安かったのでそれを使って、簡単にごはんのおかずになる一品が欲しくて。

材料

  1. 豆腐 1丁
  2. *コーン（つぶ） 70g（半缶）
  3. *味噌 大さじ2
  4. *牛乳 大さじ1
  5. *しょうゆ 小さじ1
  6. *ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ1
  7. とけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りをして、4等分に切る。

  2. 2

    *を全部まぜて、豆腐の上にのせ、その上にチーズをのせて15分オーブンで焼く。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもどちらでも美味しいと思います。

ちなみに私はやわらか絹が好きなので、今回は絹で作ってみました。

木綿だとしっかり。絹だとほんわり。出来上がります。

Tags:

*コーン（つぶ） / しょうゆ / とけるチーズ / 味噌 / 牛乳 / 豆腐 / ﾏﾖﾈｰｽﾞ

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