変わりおでん種枝豆とチーズの巾着

枝豆は解凍して剥いておく。

チーズは枝豆と同じ大きさに刻む。

はんぺんを手で潰し、枝豆・チーズと混ぜる。はんぺんは荒く潰す程度で良い。

揚げはお湯で洗い、ペーパーで水気を拭き取り、2つに切り、袋に開く。

具材を詰め込んで、切った竹輪で止める。

あとはお鍋にポンするだけ♪

竹輪は7mmくらいの厚さに切るといいです。薄すぎると切れてしまいます。

揚げの口をアコーディオンみたいに畳みギュっと押え、竹輪の穴に押し込むとやりやすいです。無理に引っ張ると揚げが破れます。