子供が塾に行く前にささっと食べられる“塾前ごはん”として考案したメニュー。ハムエッグを崩しながら食べるのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
上の子が塾に通うようになり、“塾前ごはん”というのが必要だと言うのを初めて知りました。塾というのは大抵18～19時スタート、21時くらいに終わることがほとんどです。そのため、塾に行く前のごはんが必要に。そんなときのために考案しました！
材料
- ボンカレーゴールド（お好みの辛さ） 1袋
- ごはん 1膳分
- 卵 1個
- ハム 2枚
- ドライパセリ、福神漬け、サラダ油 各適量
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、卵とハムを入れ、ハムエッグを作る。
-
2
ごはんとカレーを盛り付けた器に、1をのせ、パセリを散らし、福神漬けを添える。
コツ・ポイント
＊大人から子どもまで食べられるアレンジなので、辛さを問いません。
甘口・中辛・辛口・大辛まで、どのボンカレーにも合います。
甘口・中辛・辛口・大辛まで、どのボンカレーにも合います。
