塩麹のもちもち山菜おこわ

炊飯器に材料入れたら完成です。調味料の種類が少ないから計量楽々☆水加減は炊飯器の目盛りを使って手抜き!!このレシピの生い立ち簡単に炊飯器で作れるおこわです。

  1. もち米 2合
  2. うるち米 1合
  3. 山菜の水煮 100g
  4. 油揚げ 2枚
  5. 塩麹 大1
  6. めんつゆ 濃縮3倍 大4
  7. ほんだし 大1

作り方

  1. 1

    もち米とうるち米を研いで炊飯ジャーに移す。

  2. 2

    1に山菜・細切りにした油揚げをのせる。

  3. 3

    2に塩麹・めんつゆ・ほんだしを入れる。水加減3合にする。

  4. 4

    ジャーの中を ぐるぐるーっとかきまぜる。スイッチON☆

Tags:

うるち米 / ほんだし / めんつゆ 濃縮3倍 / もち米 / 塩麹 / 山菜の水煮 / 油揚げ

これらのレシピも気に入るかもしれません