塩麹でコールスロー

塩麹で下味つけて優しくまろやかな味に。マヨネーズとの相性もよかったです。
このレシピの生い立ち
簡単にでき美味しく食べれるコールスローを考えました。

材料

  1. きゃべつ 5～６枚
  2. コーン缶 １／３缶
  3. 塩麹（ハナマルキ） 小さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    キャベツは、細かく切る。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れてよく混ぜたら

    できあがり。

コツ・ポイント

お好みで、酢かレモン汁　を入れると　爽やかな感じになってお勧めです。

Tags:

きゃべつ / コーン缶 / マヨネーズ / 塩麹（ハナマルキ）

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