塩麹でカプレーゼ

塩麹がたくさんあるので使ってみました(*^o^*)このレシピの生い立ちモツァレラチーズがたべたくなったので(^ｰ^)

1. モツァレラチーズ 1パック
2. プチトマト 10個くらい
3. ドライバジル 小1/2
4. オリーブオイル 大1
5. 塩麹 大1/2

1. 1

   プチトマトは半分に切り、モツァレラチーズは一口大に切る。

2. 2

   全ての材料をボウルに混ぜ合わせる。

3. 3

   器に盛り付けできあがり。

コツ・ポイント食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。