塩麹でしっとり鶏胸♡
きのことの相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
塩麹きのこだけじゃ、物足りなかったので。鶏胸肉も一緒につけてみました☆
材料
- 鶏胸肉 2枚
- 塩麹 大さじ5
- きのこ 色んな種類があるとおいしい。
作り方
-
1
塩麹と茹でたきのこ、一口大に切った鶏胸肉を合わせておく。
一晩置く。 -
2
あとは、片面づつじっくり焼くだけ☆
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3
味付けは特にしなくても、おいしいです。
でも塩こしょうを足すとおいしいかも♡
コツ・ポイント
前日から材料全部つけておいてください(・∀・)