簡単味付けで超絶品♪子どもたちも大好き。お野菜モリモリ食べれちゃいます！
材料
- 豚バラ肉 200～300g
- 白菜 1/4個
- もやし 1袋
- お好きなキノコ 1袋
- 豆腐 1丁
- ネギ 1本
- ★お湯 1200cc
- ★創味シャンタンスープの素 大さじ6
- ★塩 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★ごま油 小さじ1
- すりおろししょうが お好みで
作り方
-
1
白菜は適当な大きさに、人参は薄い短冊切りにする。
人参は型抜きすると子どもたち大喜びです。 -
2
大きめの鍋に人参、白菜、もやしと並べていく。
お肉とキノコもたっぷりのせる。 -
3
今回のお肉はキムチ鍋用の食べごたえのあるものを用意しました。
とり団子付き♪ -
4
別の鍋に★の材料を入れて一煮立ちさせる。
この時にお好みでしょうがを入れます。 -
5
鍋に4のスープをいれて火にかける。お野菜が煮えてきたら豆腐とネギを入れて完成です。
コツ・ポイント
白菜から沢山水分が出るので大きさによって塩で調整してください。
〆のラーメンは絶品ですよ～(^_^)v
〆のラーメンは絶品ですよ～(^_^)v
