これから寒い季節、あったまりますよ～♥
このレシピの生い立ち
程よい塩味といい出汁のきいたスープを有効利用してみました♪♫♪♫
材料
- ●塩豚をゆでたスープ ２５０ｃｃ
- ●中華だしの素 小さじ１
- ●キムチ ２５ｇ
- ●乾燥わかめ ひとつかみ
- 卵 １個
- ごはん お茶碗１杯
- しょう油 小さじ１
- 白ごま 適量
作り方
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1
キムチは粗みじん切りにする。
お鍋に●を全部入れ、ひと煮立ちする。 -
2
ご飯を入れ、２～３分温める。
とき卵を回しいれ、味を見て、うすいようなら醤油を入れる。 -
3
ふたをして蒸らしたら、白ゴマを振りかけて出来上がり。
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4
コツ・ポイント
塩豚のはじっこのほうを１㎝角にして入れてみました。あれば入れてみてください。しょう油はお好みで。
