塩豚もも肉の白菜蒸し

旨味染み込んだ野菜ともも肉でヘルシー
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーに
野菜をたくさん取りたくて

材料

  1. 塩豚(もも肉) 鍋周りいっぱい
  2. 白菜 鍋いっぱい
  3. 他の野菜 色々適量
  4. 調味料
  5. オリーブオイル 適量
  6. だし顆粒 少々
  7. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    塩たっぷりぬって2日間寝かせて 水にさっと洗い流す(色がとてもきれいに変わってる)

    • 塩豚もも肉の白菜蒸し作り方1写真
  2. 2

    鍋全体に白菜をいっぱい敷いて真ん中には他の野菜そして、オリーブオイルとだし顆粒を少々かけてスライスした豚肉を周りに敷く

    • 塩豚もも肉の白菜蒸し作り方2写真
  3. 3

    豚肉にガーリックパウダーを振りかけて 中火から弱火にして12分-15分蒸す

    • 塩豚もも肉の白菜蒸し作り方3写真
  4. 4

    好きなソースをかける

    ハニーマスタードソースにしました

    (ID. 1336249)

    • 塩豚もも肉の白菜蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

水分別に入れる必要ありません。

蒸し上がった後、好きなソースやドレッシングをかける

Tags:

だし顆粒 / オリーブオイル / ガーリックパウダー / 他の野菜 / 塩豚(もも肉) / 白菜

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