わんこmamaさんの万能塩豚。
材料
- 塩豚 150グラム
- 青梗菜 2わ
- 牛乳 100ｃｃ
- 中華スープ(鶏がらスープ) 小さじ２
- 片栗粉 小さじ２
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
塩豚はお好みの大きさに切る
鍋に油をひき豚肉を炒め塩 こしょうを振る
(豚に味が付いてるので なしでもいいです。) -
2
青梗菜は 三等分に切る。
火の通りにくい根から炒める。
根 葉 と炒め全体に火が通ったら中華スープを加える。
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3
牛乳を加え 牛乳がふつふつしてきたら水溶き片栗粉を加える。
とろみが出るまで火を加え完成。
コツ・ポイント
塩豚に味が付いてるので調味料を入れすぎに注意！！
