塩胡椒味チャーシュー

豚肩身ロースを2、3㎝大ほどにカットします。

フライパンに豚肩ロースを並べて、ワイン、塩、胡椒を加えてとろ火で20分間煮込みます。

火を止めます。

お皿に盛り付けます。