コンビニとかでも売ってるカット野菜でも良い、もやしも入れてok、最後にブラックペッパーをかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ソースばっかで飽きたから塩焼きそばは難しい
材料
- やきそば 2袋
- キャベツ 1/4
- ごま油 大さじ1
- しお・こしょう 各少々
- 豚バラ 4〜5枚
- ☆塩ダレ
- ☆ネギ（微塵切り） 1/2本
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
- ☆白だし（なくてもいいと思う） 小さじ2
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆ニンニクチューブ 3〜4cm
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆ブラックペッパー 少々
作り方
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1
塩ダレは☆の材料を全部混ぜておく
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2
フライパンにごま油、豚バラ入れて炒める、豚バラに火が通ったらキャベツ投入
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3
キャベツに火が通りバラ肉もこんがりしてきたら麺を投入し麺にカリッと感が出たら塩ダレを入れ汁気を飛ばし完成！
コツ・ポイント
汁気がない方が美味しいですね！
