塩漬け大葉と塩昆布のおにぎり

大量に頂いた大葉を、熱湯に潜らせてから細切りにし塩漬けして冷凍しておいた物を使用。
大葉と塩昆布は最強コンビですね♪
このレシピの生い立ち
大葉のおにぎりが好きなのですが、一枚ずつ塩漬けするのは大変だったので細切りにして塩をふり、冷凍したので、手軽に大葉のおにぎりが作れる様になりました(*^^*)

材料

  1. 大葉(塩漬けをして冷凍した物) 適量
  2. 塩昆布 ひとつまみ
  3. 炒りゴマ 適量
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、大葉(解凍せず)、塩昆布、いりゴマを入れてよく混ぜ合わせ、めんつゆを入れて更に混ぜます。

    • 塩漬け大葉と塩昆布のおにぎり作り方1写真
  2. 2

    お好きな形に成形し、出来上がりです。

    • 塩漬け大葉と塩昆布のおにぎり作り方2写真

コツ・ポイント

大葉は塩漬けの物を使用しているのと、塩昆布を使用しているので、めんつゆはお好みで加減してください。

◎大葉は塩漬けじゃなくても大丈夫です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

Tags:

めんつゆ / 塩昆布 / 大葉(塩漬けをして冷凍した物) / 炒りゴマ

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