塩柚子おにぎりじゃこオリーブオイル入り

柚子の香りがたっぷり味わえるオイルおにぎりです。このレシピの生い立ち塩柚子だけだともの足りないかと思い、じゃことオリーブオイルをあわせました。

1. じゃこ 40g
2. オリーブオイル 大さじ1
3. 塩柚子(塩レモンでも) 大さじ1
4. ご飯 茶碗2杯位

1. 1

   じゃこをオリーブオイルで炒める

2. 2

   じゃこが冷めたら、塩ゆずペーストと混ぜ合わせる

   • 
3. 3

   ご飯に混ぜておにぎりにします

4. 4

   昆布の薄切りを巻きました。青じそも合うと思います。

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コツ・ポイント塩柚子はペーストになったものか、細かく刻んだものを使います。じゃこや塩柚子の塩分に合わせてご飯に混ぜる量を調製してください。塩レモンでもおいしいです。