セロリの使い道に困ったら☆
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂きました。
材料
- セロリ（みじん切り） １／２本分くらい
- セロリの葉（千切り） １～２枚
- ご飯 お茶碗２杯分
- 塩 少々
- 白ごま・塩昆布 各お好みの量
作り方
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1
セロリはスジを取って適当なみじん切りにします。→塩を揉みこむ。→しんなりしたら水気を絞る。
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2
セロリとセロリの葉・ご飯・塩昆布・白ごまをざっくり混ぜて出来上がりです☆
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3
セロリとササミの梅肉パスタです。
セロリの葉は千切りにして薬味などにしても良いです☆ -
4
セロリの葉はお味噌汁に入れても良いですよ☆
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5
使わないセロリはカットして茹でて冷凍保存を。
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6
おにぎりにしてもＯＫ。
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7
セロリの葉はキンピラにも～♪
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8
パスタヴァージョンで作ってみました☆
トマトと梅肉もプラス。 -
9
塩昆布の代わりにじゃこでも作ってみました☆
コツ・ポイント
塩昆布を入れない場合は、お塩多めが良いと思います。
