塩昆布で簡単に出しが取れる!塩味も簡単調節!お味噌も少なめでOK
このレシピの生い立ち
お弁当作りがお休みになってしまったので、余った塩昆布の使い方を模索していたところ、丁度出汁昆布が切れたので試してみたら、美味しかったです!
材料
- お水 500cc
- 塩昆布 4g
- 新玉ねぎ 1/2個
- お味噌 適量
作り方
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1
鍋に水をいれ、塩昆布を浸けておきます。
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2
その間に新玉ねぎを1cmくらいのくし切りにします。
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3
鍋に火をつけ、沸騰したら②を入れ、中火で5分ほど煮ます。
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4
一度火を止め、味噌を溶かします。
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5
食べる前に再度沸騰させないように温めて出来上がり☆