もやしを簡単に味付けして野菜高騰の2018冬を乗り切りましょう(^^)
材料
- もやし 2袋
- 塩(もやし茹で用) 少々
- ハム 3枚
- 玉ねぎ 1/5(少々)
- 貝割れ大根 1パック
- 塩昆布 大さじ2杯位
- ほんだし 小さじ1杯
- ごま油 大さじ1杯
作り方
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1
もやしを沸騰したお湯に塩を入れ茹でます。
よーく絞っておきます。 -
2
ハムは細切り。玉ねぎはみじん切り。
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3
ボールに塩昆布、ほんだし、ごま油を混ぜておきます。もやし、ハム、玉ねぎ、貝割れ大根を入れ和えます。
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4
あっという間に出来上がりです♪
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5
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コツ・ポイント
もやしはよーく絞って下さい。
