塩レモンnoカジキマグロソテー

塩レモンで減塩(^^)さっぱり美味しい〜

1. カジキマグロ 3切れ
2. 塩レモン（） 2切れ
3. 酒 大さじ1
4. コショウ 適量
5. にんにく 1かけ
6. オリーブ油 適量

1. 1

   カジキマグロに酒をふりかけ 5分ほどおく

2. 2

   塩レモンを細かく刻み、①にこしょうをして塩レモンをまぶす

3. 3

   フライパンに薄切りにした、にんにくとオリーブ油を入れ 火にかけて、香りが出たら マグロを入れて焼く

コツ・ポイントにんにくの香りがさらに食欲を誘います。にんにくのかおりを引き出して。