塩レモン葱ダレでアボカドの絶品おつまみ

話題入りに感謝♡夏にぴったり!!「塩レモン」を使った、切って和えるだけの簡単メチャウマ料理☆

  1. アボカド 小さ目1個
  2. 茹でエビ 5~6尾
  3. 塩レモン&ネギダレ
  4. 万能ねぎ(※若しくは長ネギ) 1本(※白い部分10㎝程度)
  5. 塩レモン 10g
  6. ごま油 小さじ1
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    塩レモンネギタレの材料を合わせます。葱と塩レモンはみじん切りにして。

    • 塩レモン葱ダレで☆アボカドの絶品おつまみ作り方1写真
  2. 2

    一口大にカットしたアボカドと海老をさっくり和えたら完成です。

    • 塩レモン葱ダレで☆アボカドの絶品おつまみ作り方2写真
  3. 3

    使用した「塩レモン」塩分は、レモン重量の20%で仕込みました。

    • 塩レモン葱ダレで☆アボカドの絶品おつまみ作り方3写真
  4. 4

    【アレンジ】アボカドだけversion

    • 塩レモン葱ダレで☆アボカドの絶品おつまみ作り方4写真
  5. 5

    【アレンジ】海老→カニ身(かにかま)version

    • 塩レモン葱ダレで☆アボカドの絶品おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント・海老をゆでだこに代えても♪・海老・タコがなければ、アボカドだけでも♪・味をみて塩分が足りないと感じたら、塩レモンのみじん切り少々を足してみてください。

Tags:

ごま油 / アボカド / 万能ねぎ / 塩レモン / 砂糖 / 茹でエビ

これらのレシピも気に入るかもしれません