ふんわり爽やかなレモン風味とほどよい塩味が極上のアジフライに生まれ変わります！
そのまま召し上がれ♬
材料
- アジ（アジフライ用切り身） ４枚
- 塩レモンの皮 小1
- 塩レモンレシピID : 19782617 小1
- 大葉 2枚
- 黒胡椒 適量
- 天ぷら粉 大2
- 水 大3
- パン粉(衣用) 適量
- 油(揚げ用) 適量
作り方
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1
漬けている塩レモンをみじん切りにする櫛切1～2個くらいネ
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2
アジの身の上にみじん切りした塩レモンを並べ、更に上から塩レモンをチョコっとかける
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3
大葉を縦半分に切り塩レモンの上にのせる
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4
クルクル巻き上げ爪楊枝で止める
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5
天ぷら粉と水を溶きしっかりつけて・・
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6
しっかりパン粉をつける
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7
170℃の揚げ油でしっかり揚げる
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8
こんな感じ
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9
そのままでも美味しいよ♥お好みでソースをかけて召し上がれ♬
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10
☆ははごはん☆様のレシピを参考にしました
レシピID : 19782617
素敵レシピ感謝です
