記録用( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
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材料
- 鶏むね肉 300g
- 大葉 10枚
- ★酒 大4
- ★レモン汁 大1
- ★ごま油 小1
- ★塩 小1/2
- ★おろしにんにく 小1
- ★おろし生姜 小1
- 片栗粉 大3
- 油 大3
- レモン汁 適量
作り方
-
1
大葉を細かく切り、鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。
-
2
(1)をポリ袋に入れたら★を加えて揉み込み、冷蔵庫で15分程漬け置く。
-
3
(2)に片栗粉をまぶして油をフライパンに熱し、両面焼き色がつくまで焼いたら完成(^^)レモン汁をかけて頂きます♪
